学做千叶酱香饼的和面方法
千叶酱香饼，皮脆面薄却也不失筋道。葱花、香菜配上秘制的酱料，夹一大块入口，面食的甜香，葱花、香菜末的鲜香紧紧地缠绕着门客的味蕾，原来吃饼也能够这么享用！
千叶酱香饼又叫东北酱香饼，其特点：制作时饼皮可擀两米长，饼薄如纸，加上孙大妈独特的酱料，一直备受广大市民的喜爱，徐水孙大妈千叶酱香饼的酱料及饼的制作是关键在制作酱料的过程中分量，时间先后都极为讲究。只有这样做出来的酱料才能使酱香饼的做法更加奇妙。徐水孙大妈小吃培训的东北酱香饼闻着香，吃着也香，且市场价格符合大众需求，非常受到大众的喜爱。
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培训时间：一般根据学员所学项目以及学员自身的学习能力和接受能力而定。一般来说，培训项目分为1-3天短期培训，3-5天中期培训，5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训。学习能力和接受能力强的自然学起来更快，那么培训的时间也就更短。
资兴学做千叶酱香饼的和面方法：
1、千叶酱香饼的和面方法； 2、和面技术制作工艺及要点； 3、烙饼的技巧； 4、秘制酱料的熬制方法。
