江苏土耳其烤肉培训 镇江学土耳其烤肉培训多少钱

2019-05-15 08:46 175.9.231.187 2次
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南京百勺味餐饮管理有限公司商铺
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已通过营业执照认证
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7
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南京百勺味餐饮管理有限公司
组织机构代码:
91320114353304202K
报价
人民币¥888.00元每
土耳其烤肉
小吃培训
关键词
江苏土耳其烤肉培训 镇江学土耳其烤肉培训多少钱
所在地
全国
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产品详细介绍

 土耳其烤肉来自在世界上世界三大菜系之一的土耳其菜系,又名清真菜系。故在土耳其烤肉是以牛羊肉,鸡肉,鱼肉为食材的。(世界三大菜系:世界三大菜系是指中国菜系,土耳其菜系,法国菜系。)
  土耳其烤肉的流行还离不开一个国家,那就是德国。由于二战后土耳其移民在德的增多,土耳其烤肉也开始流行,并且有了西式的创新。如酱汁和里面沙拉的大众化,品种多元化等.
  土耳其烤肉分成很多种,在土耳其文中叫KEBAP,在中国的某些城市,你可以看到一个拿着大菜刀在一团正在烤的肉上切下大块大块的肉,放到一块馍中,招牌叫做土耳其旋转烤肉。有时候那明晃晃的大菜刀搞的人挺没有胃口的。
  到了土耳其,见到了真正的土耳其烤肉,才知道在国内对土耳其烤肉了了解是那么的贫乏。

  壮观的烤肉柱、四溢的香气充满了大街小巷、商场、饭店、车站、游乐场所、居民区,已成为欧美街头一道亮丽的风景线。其经久不衰的火爆场面令人叹为观止,流连忘返。




餐饮培训小吃技术中心

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项目培训表


操作阶段

学习目标

培训项目

一。技术讲解:设备使用及其土耳其烤肉原料的选择、采购,香辛料口味的配比、变换,开店的店面选址、原料配送、及其店铺技巧等

1.学员熟练的运用设备及其原料配方、配比的资料掌握。2.充分牢记开店技巧及其成本、原料的采购、预算和利润

1.土耳其烤肉的系统讲述

2.土耳其烤肉原料的选购

3.土耳其烤肉食材的预加工

4.土耳其烤肉加工的基本标准

5.土耳其烤肉的工艺步骤

6.土耳其烤肉调味料的、原材料的货源渠道

7.设备器具采购途径和要求。

8.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

 

 

 

二。老师亲身示范详解:专业老师一对一手把手教学,每个步骤详细解说,实际操作中带你回忆理论学习阶段内容

1.对教学的每个步骤牢记于心,记录学习重点,知道完全理解项目内容

三。学员自我实践:公司提供所有原材料,学员亲自动手实践,老师在旁纠正指错,反复练习。

1.学员能独立掌握及操作项目全部流程,口味完全达到要求。2原料及其设备的保养和保存细节掌握

注:培训不限制学习时间,包教包会,按个人接受能力,一般3-7-天

公司培训是一次性收费,中途不产生任何费用,


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成立日期2015年07月02日
法定代表人陈杰
注册资本10
主营产品南京小吃培训 扬州小吃培训 镇江小吃培训
经营范围餐饮管理;企业管理;职业技能培训;厨房用具、酒店设备销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
公司简介百勺味餐饮管理有限公司是一家结合了中华传统美食和现代人的口味,专注于餐饮领域的小吃技术传播公司。公司现在快速发展,以南京为中心,现向全国辐射。 ...
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