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江苏酱香饼培训班,镇江学酱香饼

更新:2019-05-15 08:46 发布者IP:175.8.215.198 浏览:1次
发布企业
南京百勺味餐饮管理有限公司商铺
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资质核验:
已通过营业执照认证
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6
主体名称:
南京百勺味餐饮管理有限公司
组织机构代码:
91320114353304202K
报价
人民币¥888.00元每
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江苏酱香饼培训班,镇江学酱香饼
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产品详细介绍

酱香饼培训班,湖南学酱香饼

 

 

餐饮培训小吃技术中心

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【培训内容】

土家酱香饼,面团,擀面,秘制酱料的配方与做法,电烤酱香饼的温度掌握和做法

【实际操作内容补充】

1.土家酱香饼发面的配比及和面手法;(多种饼发面的配比)

2.土家酱香饼培训各种秘制酱配方及实际动手操作;

3.土家酱香饼培训制作全流程及制饼技巧;

4.土家酱香饼培训制作设备使用维护;

5.土家酱香饼各种调料的认识及采购信息;

6.土家酱香饼店面选址及经营管理技巧。

【培训时间】

不限制学习时间,包教包会,学会为止,视个人情况而定。

【课程安排】

(1)理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

(2)示范讲解:

1.专业師傅一对一的实战示范,讲解技术。

2.師傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

(3)自我实践:

1.自己备原材料,師傅旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,師傅引导,熟透操作流程。

【学习环境】

上海携似环境 


所属分类:中国商务服务网 / 专业技能培训
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成立日期2015年07月02日
法定代表人陈杰
注册资本10
登记机关南京市雨花台区市场监督管理局
主营产品南京小吃培训 扬州小吃培训 镇江小吃培训
经营范围餐饮管理;企业管理;职业技能培训;厨房用具、酒店设备销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
公司简介百勺味餐饮管理有限公司是一家结合了中华传统美食和现代人的口味,专注于餐饮领域的小吃技术传播公司。公司现在快速发展,以南京为中心,现向全国辐射。 ...
公司新闻
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