【湖南土耳其烤肉培训详情】
土耳其烤肉现已成为一种遍布街头的休闲快餐主流食品之一。那壮观的烤肉柱、四溢的香气充满了大街小巷、商场、饭店、车站、游乐场所、居民区,已成为欧美街头一道亮丽的风景线。其经久不衰的火爆场面令人叹为观止,流连忘返。
土耳其烤肉培训项目介绍
对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。土耳其烤肉是集这些优点于一身,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱。好项目、创业无忧!
土耳其烤肉培训内容
肉腌制料、中药卤水、土耳其汁、土耳其一点香、烤制料、肉内处理、刀工
土耳其烤肉学习方式
按照土耳其烤肉标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
餐饮培训小吃技术中心
联系人:陈杰老师
小吃创业热线:183.7488.8225
小吃创业微信:
打工不如自己创业,俗话说,学会一个技术,
致富整个家庭
学两个技术送两个技术
后续服务支持
1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。
土耳其烤肉做法简述
土耳其烤肉的主要原料是牛肉、羊肉或鸡肉。在肉中加入适量的盐、酸奶、牛奶、洋葱等后搅拌,再抹上油,Zui后用一根粗大的铁棍将肉一片片地穿起来,做成一个巨大的肉团。厨师不停地转动铁棍进行烧烤。当靠近烤炉一侧的肉烤熟后,厨师就把这一侧转过来,用一把长刀将上面的肉一片片地切下来。切下来的薄肉片用托盘上的油搅拌之后即可食用。转烤肉比较干,烤时火候很重要。
土耳其烤肉的起源故事
土耳其烤肉即“旋转烤肉”,以牛羊肉,鸡肉,鱼肉为食材,是上世界三大菜系之一。
土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝国宫廷烤肉宴会,后流传至民间,因其制作方式简便、快捷、味道鲜美独特而漫延整个中东地区,二十世纪六十年代传入欧美,经不断改进和规范,形成一套完整、简便的加盟经营体系,现已成为一种遍布街头的休闲快餐主流食品之一。
土耳其烤肉的营养价值
1、肉类含蛋白质丰富,一般在10-20%之间,瘦肉比肥肉含蛋白质多。
2、肉类食品含蛋白质是优质蛋白质,不仅含有的必需氮基酸全面、数量多,比例恰当,接近于人体的蛋白质,容易消化吸收。