项目简介
麻辣烫以香，辣，麻，汤鲜香醇正为特色，一锅汤，可以烫各种蔬菜，肉类等无限多的原料，根据地方的口味需要，可以加辣调鲜等其它需要。麻辣烫起源自四川省，流行于全国，原始正规做法称之为火锅，后工艺稍作简单后，演变而成为麻辣烫。随着时间的发展，地域的不同，有些省份在工艺上作出些许调整，以更适应地方口味上的爱好，从而有些地方又将麻辣烫称为串串香，关东煮，南昌水煮等不同的名字，其实这些都是麻辣烫的延伸品种。我们这个班培训的是的四川麻辣烫的技术，欢迎朋友们前来学习。
实地参观,免费考察，只要您想学,小成本,高利润.小吃遍布全国,学会小吃,实现再就业再创收
美食培训机构
联系人：陈杰经理 微信： 咨询
郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。
培训内容
一：麻辣烫所需中药的性能，认识及选购；
二：麻辣烫香辣油的制作；
三：麻辣烫底料的炒制；
四：大骨高汤的制作；
五：各种酱料的制作；
六：老油的使用；
七：各种食材涮菜的初处理；
八：麻辣烫中辣椒酱的制作。
九: 麻辣烫制作所需的设备采购；
十：麻辣烫店的装修指导和经营指导；
十一：广告宣传设计和店面经营技巧培训；
十二：的麻辣烫制作材料的保存和使用；
十三：确保学员培训后成功开店营业。
麻辣烫可以烫煮的食材有：豆皮，青菜，娃娃菜，八宝豆干，鸡柳，鸡翅，油果，油条，香菜，藕片，鹌鹑蛋，鸡蛋，生菜，黄花，千叶豆腐，年糕，金针菇，蘑菇，海带，粉丝等。