项目简介
砂锅粥是一道汉族传统名点,以广东,福建的砂锅粥Zui知名。粥序:中国是世界文明古国,也是世界美食大国。粥,是我国传统主食之一,人们对食粥的历史可谓源远流长,在中国四千年有文字记载的历史中,粥的踪影伴随始终。关于粥的文字,Zui早见于周书:"黄帝始烹谷为粥。"在北京、上海、广州等大城市,特色粥铺已成为餐饮业一道亮丽的风景。早点喝粥,正餐喝粥,夜餐喝粥,亲朋小聚喝粥,甚至正式的应酬宴请都常常选择粥铺。粥的利润之高可谓行业之Zui,餐饮行业,粥的市场无限巨大。
实地参观,免费考察,只要您想学,小成本,高利润.小吃遍布全国,学会小吃,实现再就业再创收
美食培训机构
联系人:陈杰经理 微信: 咨询
郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。
培训内容
一:食材选择,辨别。
二:原料的初加工和处理方法。
三:泡米的技巧及浸泡的时间(按天气温度)和方法。
四:制作过程的技术和食材的把握。
五:砂锅粥制作工艺及配方的使用。
六:各种粥的保存及花式的变化(让你做千万种粥品出来)。
七:砂锅粥店铺的设计和选址;
八:原材料,设备用具的采购清单和价格;
九:全程专业的老师一对一实践教学;
十:现场提供新鲜食材让学员反复练习;
十一:后序技术问题免费解答疑问;
十二:店面营销技术传授。
砂锅粥培训品种有:皮蛋瘦肉粥、状元及第粥、肉片粥、猪肝粥、粉肠粥、咸骨粥、蟹粥,黄鳝粥,火腿鸡蛋粥,香菇肉片粥,田鸡粥,生鱼粥,水鱼粥,鸽子粥,虾蟹粥,虾粥,鸡粥等二十多种粥类。