马罗皮坦柠檬酸盐，也称为柠檬酸马罗皮坦，是一种有机酸盐。以下是关于该物质的性质、用途、制法和安全信息的介绍：
性质：
1. 外观：马罗皮坦柠檬酸盐一般为白色结晶或结晶性粉末。
2. 它是一种稳定的化合物，在常温下相对稳定。
3. 它可溶于水和醇，并具有良好的溶解性。
用途：
1. 马罗皮坦柠檬酸盐主要用作酸味增强剂和食品添加剂。
2. 它常用于软饮料、饼干、糕点等食品中，以增加食品的酸度和口感。
3. 它还可用作调味品，以增加食物的风味。
制法：
1. 马罗皮坦柠檬酸盐的制备通常通过将柠檬酸和马格氏盐或氢氧化钙等碱性物质反应得到。
2. 具体的制法可根据需要的纯度和规模进行调整和优化。
| 中文名 | 马罗皮坦柠檬酸盐 |
| 英文名 | MaropitantCitrate |
| 别名 | 马罗皮坦 马罗匹坦 马罗匹坦游离碱 枸橼酸马罗匹坦 马罗皮坦柠檬酸盐 马罗匹坦—科研试剂 马罗匹坦(PVB) |
| 英文别名 | CJ-11972) Maropitant MaropitantCitrate Maropitant(CJ11,972 (2S,3S)-2-Benzhydryl-N-(5-tert-butyl-2-Methoxybenzyl)ne (2S,3S)-2-(Diphenylmethyl)-N-[2-methoxy-5-(2-methyl-2-propanyl)benzyl]ne (2S-cis)-N-[[5-(1,1-DiMethylethyl)-2-Methoxyphenyl]Methyl]-2-(diphenylMethyl)-1-azabicyclo[2.2.2]octan-3-aMine 1-Azabicyclo[2.2.2]octan-3-amine,N-[[5-(1,1-dimethylethyl)-2-methoxyphenyl]methyl]-2-(diphenylmethyl)-,(2S,3S)- |
| CAS | 147116-67-4 |
| EINECS | 201-069-1 |
| 化学式 | C32H40N2O |
| 分子量 | 468.67 |
| 密度 | 1.11±0.1 g/cm3(Predicted) |
| 沸点 | 572.6±50.0 °C(Predicted) |
| 蒸汽压 | 0-0Pa at 20-25℃ |
| 酸度系数 | 9.99±0.70(Predicted) |
| 存储条件 | -20℃ |
| 外观 | 固体: 颗粒/粉末 |
| 体内研究 | Treatment with 1 mg/kg Maropitant citrate, significantly reducesthe size of ulcerative dermatitis (UD) lesions in mice. IntravenousMaropitant decreases MAC by 16%. In contrast, epiduraladministration of either saline or Maropitant does not change theMAC (2.17% and 1.92 %, respectively). |
