分类:1.按色泽分类可分为白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒;2.按含糖量分类可分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒等;3.按二氧化碳含量分类可分为平静葡萄酒、起泡葡萄酒、低泡葡萄酒、葡萄气酒;4.也包括特种葡萄酒,如冰葡萄酒、贵腐葡萄酒、脱醇葡萄酒。
葡萄酒的发证检测、出厂检测、型式检验等规定的检测项目还有很多。
部分检测标准 GB/T 15037 葡萄酒食品安全国家标准↓
GB 2760 食品添加剂使用标准GB 5009.28 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定GB 5009.34 食品中二氧化硫的测定GB 5009.97 食品中环己基氨基磺酸钠的测定GB 5009.225 酒中乙醇浓度的测定GB 5009.266 食品中甲醇的测定GB 22255 食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的测定……