度要求很高，分辨率应为0.002um。常用的仪器是德国 PerthometerSGP轮廓仪。雾度的测定，首先将雾度计的零点调整好，塑料袋加工，然后把 50× 50的 试样放在雾度计的人射光人口处、压紧 ，再将开关转至“ 测试”位置 ，即可显示试样的雾度值。通常，薄膜的雾度值是用5个试样测定的平均值来表示。产品外观质Ⅱ测定薄膜出厂前必须用肉眼对薄膜的外观质量加以评定。薄膜介电强度的测定100mm×100mm单层薄膜试样放在击穿电压试验装置的黄铜电极之间，上电极为直径 (25± 0.5)mm具有圆、导角的电极 ，南京塑料袋，与高压电源相连 ，下电极为直径5omm的接地电极。测试时以500V/s的速度连续升压 ，直至击穿 ，读取击穿电压值 (V)，然后测量被击穿点周围三点薄膜厚度 ，取平均值 (d)。电解法，这是使用以美国杜邦公司903型水分测定仪为代表的仪器 ，测量物料中微量水分的一种方法。测定时先将试样放在样品舟上，然后放人加热炉内，使其水分蒸发 ，用高纯氮作载体 ，将蒸发的水分带到电解池 ，并沉积在两个螺旋形铂电极间的五氧化二磷薄层上 ，五氧化二磷吸收水分后就转变为导体—— 磷酸。由于两个电极间有67V电压 ，电流通过电解池将水电解成氢气和氧气 ，电解的同时，也使五氧化二磷再生 ，再生反应的电荷经积累作为总的水分含量 ，塑料袋定做，以微克为单位显示在仪器上。反应式为 :H2O+P2O5—→ P205· H2O—→P205+H2+1/202用电解法测定物料中微量水分的优点是测定速度快(1~2h)，塑料袋，测试数据比较准确，测试结果可以自动显示。但电解池易损坏 ，仪器费用昂贵 ，维护条件要求很高。
挤出涂布用树脂有 LDPE、LLDPE、HDPE、EVA、PP、Sudyn、Nuder、Bynel、 EVAL、 EEA和EAA等 。Surlyn是离子型聚合物 ，涂布后有良好的夹杂物热封性 ，可以在液面(如牛乳中)下进行热封制袋 。Nucler和Bynel都是丙烯酸酯系相容剂 。挤出流延复合还可把PA6双向拉伸膜用Surlyn树脂挤出流延，同时趁热把热封用膜三层压贴在一起 ，组成 BOPA6/Surlyn/LDPE+LLDPE(50:50)热封层三层膜。AC剂有机钛化合物、异氰x酸酯系、聚丁二烯系、聚乙烯亚胺系等多种，日本东洋莫通公司生产各种AC剂供市。挤出涂布复合膜的结构和应用装可以较长期保存食品 ，防止食品的腐败变质。商业或工业上无菌的意义是没有致病菌 ，非致病菌数目在每克10个细x菌以下。
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