一、使用电汽两用蒸饭柜前必须安装漏电保护开关，检查电气线路，壳很想有效接地，接线必须牢固。没有漏电保护开关，和有效地禁止在种情况下使用。蒸饭柜记得非加性效应压力压力安全阀底部或插头，也不接管外排气，防止管道堵塞进入事故发生。
二、使用电汽两用蒸饭柜前将机器安放平整，在蒸汽管道上输入，菜盘，面包盘放入盒和部分水、 电力传输 （或蒸汽） 可以达到较好的消毒30 分钟后，然后添加米饭、 面包和蔬菜。
三、用电加热时，水箱必须装满水，也不是水传输，以防止燃烧器具。浮动球阀应该检查为正常一方，流是光滑的如果缩放的入口插头应处理尽快，以避免水干。
四、电汽两用蒸饭柜外接蒸汽时应注意；电汽两用蒸饭柜非封闭的容器，使用应注意到整个蒸汽输入压力没有使用，以免发生危险。当用蒸汽加热，把煮熟的食物，你想在框中要把门关上，蒸车配有气动安全阀、气动球阀压力达到压力爆裂蒸汽溢出时，自动很正常，新闻界压力球阀被禁止的对象。
五、电汽两用蒸饭柜箱外壳不适用于酸、 碱腐蚀，宿迁蒸饭柜，防止腐蚀和氧化。
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商务蒸饭车又叫蒸饭柜、蒸饭机、蒸饭箱，主要是学校、企事业单位、工厂食堂等蒸馒头、蒸米饭的优佳帮手。
目前，市场上的蒸饭车能够分为三类：
1.按加热方式可分为燃气蒸饭车、电蒸饭车、电热蒸汽两用蒸饭车。
2.按规格大小可分为单门蒸饭车、双门蒸饭车以及三门蒸饭车。
3.按性能特性还可分为普通蒸饭车、奢华型蒸饭车、数码蒸饭车、以及特地用来蒸海鲜的海鲜整柜
三门电热海鲜蒸柜蒸饭柜
产品特点：
1.使用寿命长
设有自动除水垢功能，能延长发热线寿命。
全自动入水系统，自动缺水保护。
放水自动断电功能，防止意外引致发热线损毁。
2.坚固耐用，大方美观
全SUS304#不锈钢机身，更坚固耐用。
全SUS304#不锈钢外壳，散发着冷峻的金属光泽，大方美观，整个厨房档次瞬间提升。(材质可按客户要求更改)。
3.安全环保
产品系列使用电力加热，故不生产任何废气(CO，CO2)及噪音，因此使用本产品系列无需受环保条例的管制。
本产品系列的发热系统全部采用浸入式设计，发热器的热能全部被吸热介质所吸收。减少冷凝水渗透进食物内，从而提高食物的质量。③全自动入水系统，食堂蒸饭柜，缺水显示及断路保护装置，蒸气室过压泄放保护装置。热能再回收装置。
4.热回收：
原理：收集蒸柜排走的热气，利用其热量加热流入铜喉的室温水。
好处：A.通过热回收装置为供水加热，可以充分利用所产生的蒸汽的能量，大大提高了电热蒸柜的效率。
B.废蒸汽的热量被吸收，减少散发到空气中的热量，降低了厨房的环境温度，特别是在炉旁的温度明显降低，厨房的工作环境得到显著改善。
C.温室水被蒸汽加热后，更高可达80摄氏度。免费的80摄氏度热水，食堂蒸饭柜价格，可以用来煮食，小型蒸饭柜价格，冲茶，洗碗。减低成本，减少其他热能制造热水，减少碳排放。
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