镇江特色烧烤培训课程,江苏扬州学烧烤

2019-05-15 08:46 175.0.33.9 2次
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南京百勺味餐饮管理有限公司商铺
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已通过营业执照认证
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7
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南京百勺味餐饮管理有限公司
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91320114353304202K
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人民币¥888.00元每
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镇江特色烧烤培训课程,江苏扬州学烧烤
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全国
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产品详细介绍

镇江特色烧烤培训课程,江苏扬州学烧烤

【课程简介】

随着社会文明的民展,烧烤早已经从当初的原始做法演变成为多种多样,规模也由当初小型模式变化成多种模式,口味和外观也多彩缤纷起来。现如今,街头烧烤,烧烤店,排起长队,做烧烤的人应接不暇,被炙热的烤炉,烤得汗流浃背,家家烧烤店的真实场景,让人忍不住品尝。

 

【课程内容】

1、烧烤原材料(香料)的选用、识别及作用;

2、调味料、调味酱的制作方法;

3、各种肉制品的加工处理;

4、各种蔬菜的加工处理;

5、各种菜品的串签方法;

6、烧烤火候的把握技术;

7、各种菜品的烤制方法和时间的掌握;

8、烧烤原材料的保管、保鲜技术;

9、菜品种类:玉米,茄子,小土豆,土豆片,辣椒,豆干,韭菜,木耳,平菇,藕,金针   菇,豆芽等所有能烤的蔬菜;

肉品种类:鸡心,鸡胗,猪皮,牛肉,五花肉,鸡肉,排骨,鲫鱼,鸡腿,鸡翅尖,脑花,热狗肠,鱿鱼,虾饺,鱼丸等所有能烤的肉制品;

烤翅种类:香辣烤翅,BT烤翅,孜然烤翅,麻辣烤翅,咖喱烤翅,蒜香烤翅,腾椒烤翅,五香烤翅,新奥尔良烤翅,蜜汁烤翅,黑胡椒烤翅等等十几种不同口味的烤翅。

10、学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务。

 

【作品展示】

御厨餐饮培训学校特色烧烤作品

 

【学校简介】

湘源地餐饮培训学校学习环境优美,规模宏大,教学和生活设施完善,师资力量雄厚,以极富特色的烹饪和餐饮管理培训,成为湖南地区大型餐饮培训基地,被誉为国家烹调师、技师和烹饪管理人才的摇篮。

餐饮培训小吃技术中心

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成立日期2015年07月02日
法定代表人陈杰
注册资本10
主营产品南京小吃培训 扬州小吃培训 镇江小吃培训
经营范围餐饮管理;企业管理;职业技能培训;厨房用具、酒店设备销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
公司简介百勺味餐饮管理有限公司是一家结合了中华传统美食和现代人的口味,专注于餐饮领域的小吃技术传播公司。公司现在快速发展,以南京为中心,现向全国辐射。 ...
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