培训内容
麻圆即麻团，华北地区称麻团，东北地区称麻圆，海南又称珍袋，广西又称油堆，是汉族特色小吃，中国油炸面食的一种。以糯米粉团炸起，加上芝麻而制成，有些包在麻茸、豆沙等馅料，有些没有。也是广东及港澳地区常见的贺年食品。
我们坚持“真材实料实际操作”，让学员亲手学习制作。
培训内容
芝麻麻圆、红豆麻圆、绿豆麻圆、桂花麻圆
课程安排
1.传授食材的识别；
2.传授和面、醒面、摘胚、包馅的方法；
3.传授各种口味馅料的配方；
4.传授油温的控制方法；
5.学员在基地或者实体店动手实操所学课程
培训时间 包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定
餐饮培训小吃技术中心
联系人：陈杰老师
小吃创业热线：1837488 8225
小吃创业微信：183.7488.8225
打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，
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培训过程
实操内容
1. 麻圆的基础知识与经营方法。
2. 麻圆的原材料的认识和选购。
3. 麻圆的制作方法。
4. 麻圆油炸的制作过程和注意事项。
5. 麻圆油炸的操作技巧。
6. 麻圆半成品和成品的保存方法。
