在湖南想学啤酒鸭开店去哪里学
【课程介绍】
啤酒鸭是一道风味独特的特色佳肴,是深受广大食客喜爱的菜肴。据传起源于清代。啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。
【培训内容】
1、啤酒鸭培训的系统讲述;
2、啤酒鸭原料的选购;
3、啤酒鸭食材的预加工;
4、啤酒鸭加工的基本标准;
5、啤酒鸭加工的工艺步骤;
6、啤酒鸭经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
餐饮培训小吃技术中心
联系人:陈杰老师
小吃创业热线:1837488 8225
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【作品展示】
【培训时间】
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个六,日学习),学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习进度而定。