《食品安全管理体系》细则

ISO22000食品安全管理体系，对食品安全要求是第一位的，它不仅直接威胁到消费者；还直接或间接影响到食品生产、运输和销售组织或其他相关组织的商誉；甚至还影响到食品主管机构或政府的公信度。那么取得ISO22000认证的企业又有哪些实际好处呢？

1、提升组织形象和可信度，增加市场机会；

2、运用过程管理模式，持续提升产品质量和安全度；

3、建立起应急准备和相应措施，更好地进行危机应对；

4、表明对法律法规遵守，减少法律风险支出；

5、易于与其他体系整合，降低总体运营成本。

1ISO22000认证申请的基本要求

通过ISO22000—食品安全管理体系认证，企业向政府和消费者证明自身的质量保证能力，证明自己有能力提供满足顾客需求和相关法规的安全食品和服务，有利于开拓市场，获取更大利润，也是提高企业质量管理水平和生产安全食品，提高置信水平的保证。

2企业要申请认证的基本条件

（1）产品生产企业应为有明确法人地位的实体，产品有注册商标，质量稳定且批量生产；

（2）企业应按GMP和ISO22000管理体系的要求建立和实施了食品安全管理体系，并有效运行；

（3）企业在申请认证前，ISO22000体系应至少有效运行三个月，至少做过一次内审，并对内审中发现的不合格实施了确认、整改和跟踪验证。

3ISO22000认证适应的企业

1、食品和饲料的加工制造业：如食品生产商，动物、宠物饲料的生产制造商；

2、餐饮行业：如餐饮公司，餐馆、单位食堂，配餐公司；

3、零售、运输和贮藏：如食品的销售商，运输和贮藏的服务提供商（jinxian申请ISO22000）；

4、辅助服务类：如食品包装材料的生产商；

5、生物化学品的生产：如食品和饲料添加剂的生产商，维生素及营养剂的制造商等等；

6、特殊行业，具体可以咨询认证客服人员。

4ISO22000体系认证流程

1、咨询服务机构到企业进行调研、贯标；

2、有咨询师和企业的管理者代表共同的体系策划；

3、培训，包括标准培训和人员培训；

4、体系文件的建立，包括：程序文件和质量手册；

5、体系运行；

6、内审；

7、管理评审；

8、认证前的准备工作；

9、现场审核；

10.、对不合格项的整改；

11、等待颁发证书。