鲜食、装修、系统、数据等
都只是经营的工具
我和大家谈一谈社区零售的未来和存在的一些坑。
在今年疫情期间,社区零售确实发挥了巨大的作用。之前有很多人都来问我,疫情期间罗森到底做得怎么样?
我先以罗森便利店的情况跟大家做一个数据分享。
在以前便利店相对能占到优势的位置,比如交通要道、学校和医院,它们的销量都出现了不同程度的下滑。
但在社区这块,罗森在华东地区实现了30%的环比增长,特别是三、四线城市的增长幅度远远大于一、二线城市。以张家港为例,罗森社区便利店的销量与前一年相比增长了70%-80%,而上海的门店只有10%-20%。
出现这样的情况,大家更关心的一点便是:社区零售的未来应该怎么搞?
其实罗森从这次疫情逐渐缓过来之后,也在加快布局社区零售。
从我的角度来讲,不论是鲜食,装修,还是线上服务、系统、数据,都可以统称为经营工具,现在重要的问题并不是有没有鲜食,你的门店是第几代店,系统怎么样,而是你要具备三个精:
,产品的精致化。
第二,管理的精细化。
第三,营销的化。