贯标集团-湖南ISO22000与HACCP有何区别？

ISO22000食品安全管理体系适用于整个食品供应链中所有的组织，包括饲料加工、初级产品加工、到食品的制造、运输和储存、以及零售商和饮食业。与食品生产紧密关联的其它组织也可以采用该标准，如食品设备的生产、食品包装材料的生产、食品清洁剂的生产、食品添加剂的生产和其它食品配料的生产等。

HACCP危害分析与关键控制点认证，识别食品生产过程中可能发生的环节并采取适当的控制措施防止危害的发生。通过对加工过程的每一步进行监视和控制，从而降低危害发生的概率。鉴别、评价和控制对食品安全至关重要的危害的一种体系。

食品安全管理体系，旨在针对食品整个食品链中食品质量把控，HACCP旨在针对食品生产过程中危险关键控制点的把控，两者不冲突，可以一起认证，但针对行业不同，HACCP主要就生产加工行业，ISO22000配送、餐饮管理、服务等都可以做。