芝麻，芝麻科芝麻属的一年生草本植物，茎中空或具白色髓部；叶子为卵形；花朵单生或少数同生于腋下，呈白色；芝麻蒴果基部钝圆，顶部有尖，中间有棱；芝麻的种子通常呈扁平椭圆形，共有四种颜色；花期为5~9月；果期为8~9月。 芝麻是中国汉使张骞出使西域时引进的油麻种，故名“胡麻”，后赵王石勒讳“胡”，将“胡麻”改为“芝麻”。
芝麻原产于非洲，在汉代时期传入中国，主要在中国黄河及长江中下游以及河南、湖北等省分布较多。 芝麻喜温暖湿润的环境、耐旱，耐寒，怕涝，不耐湿热，对光照有较高要求，整个生育期都需要充足的阳光，喜疏松透气的土壤。芝麻一般通过播种繁殖。
一、进口芝麻需要的单证或者资料：
1、箱单、合同、INVOICE、提单
2、植检证
3、产地证
4、报关报检委托书、进出口权等
二、进口芝麻注意事项：
1、进口芝麻是不需要配额的，也不需要标签
2、进口芝麻需要办理食品备案
3、一般进口芝麻都是走海运的，需要的时间比较长。发货前一定要做好去湿的工作，不然容易发霉
4、审价是*容易出问题的，审价的时候不要瞒报
5、芝麻进口一般都是需要查验的，一般查：重金属、**、微生物检测等！
