第二天,五个人分别典卖了些衣物,凑在一起,买了一只老母鸡和糯米、酱油等物,将糯米在鸡汤里浸过,再连同鸡肉一起包出了篮粽子。粽子刚烧好,老远就能闻到香味。果然,这篮粽子很快就卖完了。从此,他们生意越做越兴隆,便又增加了鲜肉粽、火腿粽、猪肉夹沙粽等等,因为他们专为夜间到张家弄做生意,于是当地人就称之为“张家弄粽子”。
但这样“流浪”叫卖,终不是长远之计,于是他们五人结拜兄弟,并在张家弄闹市口租了一爿店面,开了粽子店,日夜营业,因为五人合伙,故取名“五芳斋”。他们还在招牌上画了一只大雄鸡,来表明鸡肉粽的特色,可是生意做好了,人的私心也就变重了,五个人终于散了伙,各开一爿店,分别叫“荣记五芳斋”、“庆记五芳斋”、“真正五芳斋”、“张记五芳斋”和“五芳斋”。每家店的招牌上也争着画一只鸡,并彼此攻击对方是冒牌。有一家老板弄得火性发了,干脆在招牌上画了一只乌龟,说谁冒牌谁就是乌龟。一时真伪难辨,对冯昌年的“五芳斋”粽子颇有威胁,冯昌年经过一番思考,觉得口舌之战是白费精力,于是一方面将自己的“五芳斋”店名改为“顶顶真正昌记老五芳斋”,另一方面去各家买回一只鲜肉粽子,与自家的鲜肉粽子放在一起,请食客品尝,识别真伪。其中有一位老食客,看了粽子的外形,一闻香气,便从中拎出一只,剥开后便肯定地说:“这是的五芳斋粽子。”围观者疑惑,老食客拿起就吃,吃到中间,果见夹有一张字条,上面写有“昌记五芳斋”字样,围观者赞叹不已。从此,“昌记五芳斋”的名声更大,生意也更好了。