冷冻包装鸡肉鸡翅核酸检测单位
生鲜、冷冻肉类、水产品核酸检测第三方机构
提供 生鲜、冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉类、水产品及其制品进行核酸检测
近期,广东部分地区出现了与销售生鲜食品的农贸市场相关联的新冠肺炎确诊病例,为防范食品安全风险隐患,抓实抓细疫情防控工作,佛山市市场监管部门高度重视,各区、镇街执法人员迅速行动,开展进口冷冻肉制品和水产品疫情防控检查。
禅城区
8月14日-15日,禅城区对辖区内盒马鲜生超市开展核酸检测,共检测直接接触人员12人、产品样品36份、环境样品14份,结果全部阴性。
7月13日以来,禅城区按照“三强化三覆盖”要求,对冷库、冷链物流企业直接接触人员、产品和环境核酸监测实行每周全覆盖,对其他经营此类产品的农贸市场、食品生产企业、商场超市等场所直接接触人员、产品和环境在原有常态化工作基础上加倍监测。截至8月15日,对属于每周全覆盖范围的企业,共监测人员样本1448份、产品样本2191份、环境样本1997份,结果均为阴性。
此外,禅城区强化区镇联动、部门联动,加大检查力度。7月13日至8月15日共出动执法人员3833人次,摸排检查企业11417家次。对贮藏、运输、加工和销售进口冷冻肉制品和水产品的冷库、冷链物流企业、农贸市场(采取“巡查+驻场”相结合的每天全覆盖监管模式)、食品生产企业、商场超市进行了全覆盖检查,并多次发出风险告知,要求企业落实主体责任,做好防控工作。