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下面以糖举例；
一、发证产品范围及申证单元
实施食品生产许可证管理的糖产品是指以甘蔗、甜菜或原糖为原料，经提取糖汁、清净处理、煮炼结晶等工序加工制成的白砂糖、绵白糖、赤砂糖，以及经加工而成的冰糖（单晶冰体糖、多晶体冰糖）、方糖、**糖等。糖的申证单元为1个。
在生产许可证上应注明获证产品名称及产品品种，即糖（白砂糖、绵白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、**糖等）。分装企业应单独注明。糖生产许可证的有效期为3年，其产品类别编号为0303。
二、基本生产流程及关键控制环节
（一）基本生产流程。
1．原料→糖汁提取→糖汁清净（原料糖溶解）→糖汁加热与蒸发→蔗糖浓缩结晶成糖→（加入还原糖）→干燥→包装
2．成品糖→均匀→包装
各流程要求满足企业的具体生产品种、原料、工艺情况的需要。
（二）关键控制环节。
糖汁清净、蔗糖浓缩结晶成糖。
（三）容易出现的质量安全问题。
1. 成品糖色值偏高。
2. 成品中不溶于水杂质含量超标。
3. 二氧化硫残留量超标。
三、必备的生产资源
（一）生产场所。
企业应当有制糖原料贮存场所、生产辅料库、成品库，生产用厂房能满足糖汁提取、清净剂制取、糖汁清净、糖汁蒸发、蔗糖结晶分离、成糖干燥、包装以及成糖再加工、排放物处理的工艺要求。企业应按生产工艺的先后次序，将原料处理、半成品处理和加工、成品包装和检验、成品贮存等工序分开设置，防止前后工序相互交叉污染，防止变质和受到腐败微生物及有毒有害物的污染。
（二）必备的生产设备。
1. 原料储运设备；2. 糖汁提取（或溶糖）设备；3. 糖汁清净剂制取设备；4. 糖汁清净设备；5. 糖汁加热蒸发设备；6.蔗糖结晶及分离设备；7. 成糖筛选、干燥设备；8. 成品糖再加工设备；9. 自动或半自动包装设备。
成品糖（半成品糖）再加工可根据原料工艺和*后成品需求配备生产设备和设施，分装的企业生产场所应当具有原辅材料库、成品库，包装车间、实验室，并且生产场所必须符合卫生条件和工艺要求。
四、产品相关标准
GB13104-2005《食糖卫生标准》；GB317-2006《白砂糖》；GB1445-2000《绵白糖》；QB/T2343.1-1997《赤砂糖》；QB/T1173-2002《单晶体冰糖》；QB/T1174-2002《多晶体冰糖》；QB/T1214-2002《方糖》；QB/T2685-2005《**糖》；备案有效的企业标准。
五、原辅材料的有关要求
企业生产糖所用的原辅材料必须符合国家标准和行业标准的规定。甘蔗、甜菜原料应新鲜、无霉变腐烂，严格控制夹杂物。精制所用原料糖要符合相关的标准要求。使用的加工助剂，如石灰、**、**等必须符合有关要求。
六、必备的出厂检验设备
（一）绵白糖。
1. 分析天平（0.1mg）；2. 分光光度计；3. 电导仪；4. 干燥箱；5. 真空干燥箱；6. 阿贝折光仪；7. 酸度计；8.滤膜过滤器；9. 显微镜。
南京倍晟面向江苏,安徽,合肥,芜湖,马鞍山,南京,南通,连云港,盐城,镇江,徐州,扬州,宿迁,无锡,苏州,淮安,泰州提供CCCF、3C认证,SC认证,CE认证,QS认证,ISO9001认证,ISO14001认证,ISO22000认证,TS16949认证,ISO45001认证,商品售后服务体系认证,ISO13485认证,CCEP中国环境保护产品认证,人才猎头等服务。南京倍晟企业管理咨询公司原成立于2009年4月28日，后于2018年2月23日原公司更名为 南京倍晟企业管理咨询有限公司。南京倍晟企业管理咨询有限公司是一家从事企业经营管理辅导、办理、质量体系、产品认证咨询和管理培训的省内有名机构. 在生产许可证、食品行业在职人员培训、办理、升级、注册证和认证方面有非常成熟的技术和知识。在公司的发展历程中，倍晟咨询一直走在新标准新领域咨询的前沿，并取得了非常好的业绩：从初单一的质量管理体系的认证咨询，到现在覆盖全系列体系认证；包括：ISO9001、ISO14001、OHSAS18001、QC080000、ISO/TS16949、AS9100、ISO17799、（GB/T27922-2011商品售后服务评价体系）、HSE、GJB9001A、GSP﹑GMP﹑SA8000﹑CMMI﹑HACCP、ISO22000、ISO27001﹑ISO110012﹑TL9000﹑ISO17025﹑ISO13485;CCC﹑SC﹑CCS(船级社)﹑CE、UL、TUV﹑VDE﹑FCC﹑GS﹑SAA﹑CSA﹑欧盟GAP﹑十环标志等。——生产许可办证咨询服务；包括：工业生产许可证、特种设备生产许可证﹑食品生产许可证 ﹑在职人员培训； “特种设备安装许可证”；综合性荣誉：企业诚信等级评价﹑绿色建材﹑验厂辅导﹑第二方验厂辅导﹑6西格玛﹑清洁生产等认证咨询和管理培训业务三位一体的综合性管理咨询机构；服务范围及客户遍布全国三十多个省和直辖市。—选择倍晟企业管理咨询就是选择代办认证咨询的品牌咨询实力： 目前，公司聘有多名注册审核员、询师和富有经验的企业管理顾问师，专家为企业服务。业务范围涉及建筑、房地产、商业、贸易、交通、运输、汽车、机械、木业、电子电信、公共行政、化工、贸易等二十八个大类。有着近数百家企事业单位的认证咨询经验。 公司确保严格遵守贵公司相关保密制度，派遣实力咨询师，确保咨询质量。 倍晟咨询成立至今，本着“诚信、创新”的经营理念，累计为数百家的企业提供了管理咨询服务，其产品型态遍及各种领域。倍晟咨询拥有来自不同领域，具备广阔背景和丰富管理实践经验的近百位实力咨询师、IT工程师和培训讲师。他们既具有深厚的企业管理理论基础，又有丰富的实际工作经验，能够将国际上先进的经营管理理念与企业实际运作情况有机结合起来。这支高素质的咨询师队伍不但可以为客户提供高效、增值的咨询服务，也为倍晟咨询公司的发展提供了充分的人力资源保证。 若有能为您服务的，欢迎电话联系，本公司将竭诚为您提供没有后顾之忧的咨询服务！顺祝商祺
