您是否有以下需求？
1、检测食物硒含量
2、检测有机硒含量
3、检测无机硒含量
4、检测有机硒有哪几种
5、做保健品检测硒元素
硒
是一种化学元素，化学符号是Se，是一种人体必需的微量元素之一，可以用作光敏材料、电解锰行业催化剂、动物体必需的营养元素和植物有益的营养元素等。能提高人体免疫力、防癌抗癌、抗氧化、清除自由基、延缓衰老等作用，硒对健康的意义是其他元素不能替代的。
硒在自然界的存在方式分为两种：无机硒和有机硒。无机硒一般指ya硒酸钠和硒酸钠，从金属矿藏的副产品中获得，有较大毒性，不适合人和动物使用；植物活性硒是硒通过生物转化与氨基酸结合而成，常见的有硒蛋氨酸、硒半胱氨酸、硒甲基硒半胱氨酸、硒胱氨酸等。而植物活性硒是通过生物转化与氨基酸结合而成，是人类和动物允许使用的硒源，因此也经常被用于添加进保健品中制成富硒食品。含硒比较多的食物有豆类（南瓜子、红花豆）、肉类（肾、肝）、蛋类（白皮鸡蛋）、水产类（中国鲎、虾皮、红娘鱼）、果蔬类（魔芋精粉，苜蓿）、主粮类（大米，小米，面食）等。
由于纯植物活性硒很难提纯得到，有些富硒食品中不可避免的会引入少量无机硒，建议在测定保健食品中的硒时，要分别测定无机硒和有机硒的含量。要通过全面的检测才能反映出不同产品的特点，从而指导消费者科学补硒。
