工作稳定；用户可根据喜好可以在肉串任意位置添加肥油；肉串长短在要求的范围内可任意调整；台式操控移动方便、占地面积小；布置准确合理，免维护、使用寿命长；豆腐片穿串机研制、开发、销售的高新技术企业。并且拥有自主知识产权，南京豆腐干机器，穿串机可以一机多用。产品30多个省市自治区，已广泛应用于穿串企业和个人用户.ZH-400型系列自动穿串机，采用进步的单片技术，豆腐干机器厂，控制接近传感器，使气动和电动相结合，实现自动上签，自动穿肉。产品主机由不锈钢和食品级PE材料制造，符合国际食品卫生要求；可随意磕、晃、无掉快的，是肉串生产企业及个人用户的理想选择；可以随意更换、满足不同用户需求。能穿牛、羊、鸡肉串，鸡珍，鸡心串，豆腐块。等串制品；移动式PE肉串模具板、清洗方便；穿出来的串大小均匀，干净卫生、无揉搓、口感好。
把大豆做成豆腐，豆浆等一些豆制食品的机械。豆腐机磨浆分离系统由电机、分离式磨浆机、盛浆桶组成；加热煮浆系统由吸浆泵、加热蒸汽包、煮浆桶组成；电器控制面板由电压表、电流表和交流器等组成；单独开关分别控制磨浆机、吸浆泵和煮浆系统；蒸汽包水位可通过水位计观察；配有气动双压成型机，压制成豆腐。设备全采用不锈钢制造。豆腐制作的工艺流程:将浸泡好的黄豆由高速分离磨浆机加工，排出豆渣，产出的豆浆经过蒸汽加热达到去腥，并煮浆均质，豆腐干机器定制，并添加辅助原料消泡、乳化、凝固、成型处理便可产生出营养丰富的豆制品。
我厂生产的机器制造出的豆制品品种多样化和包装化大力发展花色多样、风味别致、适合不同人群的豆腐是今后豆腐生产的发展方向之一。因为大路货单一品种已经不能满足人们生活变化的需要，因此必须增加品种，豆腐干机器求购，保持老品种，这需要各方面、各部门和各级领导的重视，生产出多种多样的豆腐以满足人民生活水平提高的需要。
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