豆腐王朝的臭豆腐是用荷叶和藕发酵沤出来的老卤浸泡而成,细品会发现豆腐里带着荷叶的清香。且臭豆腐都是现做,客人有需要时再入锅现炸,两面要炸一分四十秒,时间要不长不短刚刚好,才能炸出很好的口感。
暴雪臭豆腐就像一个刀子嘴豆腐心的女人,表面较辣,甚至还用面包糠来筑起外壳,但咬下去就知道,她的内心有多么柔软。趁热咬上一口,你就会尝到辣酱与臭豆腐所迸发出的不一样的层次感。
榴莲臭豆腐”这是店里的臭豆腐
它凭借着独特的口感、浓烈的“臭味”
在短短3个月内,成为臭豆腐热门榜的N0.1
不容小觑~
刚拿到手,就迫不及待想闻一下
没想到这一闻
居然刷新了我对臭味的认知
世界上怎么能有这么臭的臭豆腐啊~
自己点的臭豆腐,油炸臭豆腐小吃,捏着鼻子都要吃完
当你尝试了一口,你就会爱上它
裹了面包糠的臭豆腐经过油炸
变得外脆内嫩
咬上一口刚出炉的臭豆腐
你还能听到“咔嚓”的声音
真的是卜卜脆~
每一个都是皇帝般的享受
店名叫豆腐王朝,还自称是臭豆腐的“爱马仕”,云南臭豆腐,这么自信,豆腐小吃加盟,一定是因为它的做法,每一个都要像伺候皇帝一样。
要穿衣服要先裹上一层面包糠,据说这样拿去炸,能减少油腻感,会更香。
还要坐摇椅炸的手法很特别,要求很高,臭豆腐小吃店,5起5落,特别像摇椅,摇够20s出锅。
用金枕做SPA后一步是关键!每个豆腐上都会放一勺泰国的金枕榴莲,后挤上甜酱,这个spa才算结束。
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