青梅酿成的酒就是青梅酒，生活中很常见，那青梅酒适合哪些人喝呢?青梅酒的功效有哪些?下面随小编来具体看看吧。
青梅酒是生活中常见的果酒，开胃消食，具有很多的营养价值。下面我们一起来看看青梅酒适合哪些人喝，青梅酒的功效。
青梅酒适合哪些人喝
一般人群都可以饮用，但胃酸过多的人不能喝。
因为青梅酒本身是一种味道比较酸的种类，如果喝太多会对自己的牙齿造成一定程度的损坏，盐渍梅肉厂家，所以说，如果本身牙齿就不是很好的人，建议不要喝青梅酒;而如果本身身体的胃酸就比较多，再喝青梅酒的话就会让你体内的酸性物质含量超标，自然也会让你感到身体不舒服;要是有外感咳嗽或者湿热的人群建议不要喝青梅酒。
--------摘自《碱来的健康》
青梅泡酒
1，青梅的酸份很重，所以需要加冰糖调味。选用冰糖建议黄色的大块的黄色冰糖，只因黄色冰糖甜些且含更多甘蔗的天然成份 。
2，冰糖可以适当少放一些，到时候试喝一下，再根据口感加冰糖（喝着苦、涩则肯定要加糖）。
3，酒友推荐清香型白酒为佳，其次浓香，酱香差，盐渍梅肉供应商，建议用高度白酒（50度以上，60度以上为佳），有利于析出青梅中有益物质，也利于保存，陈化后更佳。
4，如果是用的低度白酒，那就成了适合女士饮用的美容酒。
青梅一般是腌制后食用的，腌制的青梅又脆又甜才好吃。不然吃起来味同嚼蜡，口感不好。那么，青梅怎么腌制脆青梅?脆青梅怎么腌?
青梅怎么腌制
材料：青梅，盐，水
做法
1、将青梅洗净，放在有孔盆把青梅上的水倒走。
2、再把青梅装入另一个盆(没孔的)，盐渍梅肉，倒入水
直至水浸满梅，盐渍梅肉生产，再放入盐(差不多4斤梅半斤盐)，浸入一个晚上。
3、第二天后把盐水留着(不要倒掉，另有用处)，将青梅晒上一个星期。
4、一个星期后，把青梅装罐子里，倒入没倒掉的盐水，腌至青梅呈褐色即可。
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