2、冷柜的防潮导线漏电
冷柜的防潮导线漏电主要是表现为在接通电源之后，在开启的过载保护继电器的频繁通断，导致冷柜的压缩机不可以开启，也致使冷柜的柜体带电了，在手碰触时会出现麻电感，而一般都是在使用年限比较久的冷柜中比较常见。这时，欧式四门冷柜，我们可以用一些绝缘套管把那些防潮的导线套好，更好就是拆除以前的旧线，再换上一些橡胶绝缘的新线。
在遇到这类问题，各位更好把冷柜停电检修，预防出现意外。尤其是超市、便利店等地方，客流量比较大，万一出现意外，损失的把不但是金钱，还有人身意外。
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其次在对冷冻柜进行使用的时候，六门冷柜，应该要将生食物与熟食物，有效区分开来。主要就是为了确保，食物的干净卫生。因此在使用的时候，就应该要根据相应的投放时间，来对食物进行相应的存储。而且食物不能直接放在蒸发器当中，冷柜，而应该要放在容器的整体表面。主要就是为了防止，出现结冰的情况。一旦结冰的话，在拉取的时候，相应的难度就会加大。
Zui后在对冷冻柜进行使用的时候，千万不要将瓶装的液体饮料，放入到设备当中。因为温度差异，在使用的过程当中，很容易造成瓶装损坏。当然在摆放的时候，冷柜销售，选择通风性较好的位置。
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3、商用冷柜的制冷商用冷柜的工作温度是食品储藏或保鲜的关键所在，冷藏柜温度一般0℃—10℃之间，适用于饮料、酒水、蔬菜、水果等，可以确保食物中所含的汁液不低于冻结点并保持其新鲜状态。冷冻柜温度≤-18℃，适用于冰激凌、海鲜、肉类等，该温度可结冰冷冻食品，长久不变质。好的商用冷柜不仅按标准保证保鲜柜的温度符合要求，还通过采用异形蒸发管并匹配适宜制冷量的机组，制冷速度更快。欧雪冷柜，采用深冷速冻技术，制冷迅速，性能稳定，锁住营养美味不流失。
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