冷柜价格与冷柜的保养方法,冷柜一般是冰箱、展示柜、超市冷柜等一些制冷产品的简称,通常用于商场、便利店、KTV、家庭等地,冷柜在购买回来要经常的维护保养,不然会影响它的使用寿命,说一说保养冷柜的小妙招。
1、冷柜需要摆放在平坦的位置,相信不用我说大家都知道,另外摆放的位置必须要阴凉通风,周围没有任何制热产品。
2、新机器或者是经过搬运移动的冷柜需静置两个小时左右,开机后还需空机运作一段时间,马鞍山冷柜,然后关机等待5分钟左右,这样可以防止压缩机被烧坏。
3、每两个月至少要对冷柜进行一次清洗,欧式四门冷柜,清洗前需将电源切断,并将柜内的物品全部取出。
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商用冷柜一般分为商用冷藏柜(又名饮料柜)、商用冷冻柜(又名冷食柜)、厨房冰箱三大类,容积从20L到1600L不等。其中商用冷藏柜柜内温度在0-10度,广泛应用于各种饮料、乳品及水果、鲜花等的存储销售。按开门方式分为立式(前开式)、顶开式、风幕式,立式冷柜分为单门、双门、三门、多门,顶开式有桶形、方形,四门展示冷柜,风幕式包括前敞口和顶敞口两种。目前,国市场以立式商用冷藏柜为主,占市场总容量90%以上。
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一、制冷测试:58分钟20℃到5℃快速降温
制冷能力测试方法:
① 断开商用冷柜电源并且敞开商用冷柜所有门和抽屉静置半小时左右;(升高商用冷柜内部温度)
② 将智能温度记录仪的两个温度探头分别放入冷藏室与冷冻室中央;(切忌探头直接接触商用冷柜内壁,确保温度探头悬空。)
③ 将温度记录仪设置为每分钟记录一次温度的变化;
④ 冷藏室温度达到5℃,冷冻室达到-15℃测试结束;
⑤ 计算冷藏室20℃降至5℃,冷冻室从20℃降至-15℃所花费的时间。
注:为了避免食材温度对于测试结果的干扰,制冷测试是在商用冷柜内部没有任何东西的情况下进行的。
智能温度记录仪测量范围从–55℃到125℃,精度+/-0.3℃,分辨率0.01℃,采用温度探头传感器记录温度变化,冷柜型号,导出温度变化曲线。商用冷柜设置方面我们将冷藏室调整至更低的2℃、冷冻室设置为-30℃,同时开启“智能速冷”和“智能速冻”功能。
制冷测试总结:冷藏室从20℃降至5℃共花费58分钟,冷藏室制冷效率约为0.26度/分钟;冷冻室从21℃降至-15℃共花费2个小时38分钟,冷冻室制冷效率约为0.23度/分钟。
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